Bombora Supplies
Las herramientas con las que se trabaja un turno completo: Rhino, Bruer, Comandante, Cafetto y Nucleus, con servicio local en las Américas.
- Perfil
- Coffee + Water Supplies
- Origen
- Norteamérica y Latinoamérica
- En el evento
- Patrocinador de Mundo Silvestre
Bombora Supplies nació en 2003 de dos cosas que rara vez van juntas: el gusto por el café de especialidad y una obsesión por el servicio al cliente. De ahí creció hasta volverse distribuidor, dueño de marcas y fabricante con presencia en varios mercados. En 2015 extendió su operación a América del Norte y del Sur, donde sostiene equipo local, inventario y servicio para cafeterías, tostadores y profesionales del café de todo el continente.
Distribuir, pero en persona
El equipo se mueve por el continente para ver a sus clientes cara a cara: con Nucleus Coffee Tools han hecho giras de varias ciudades —como el North America Roastshow— llevando el producto a la barra para que se pruebe antes de comprarlo. Ellos mismos le llaman su manera anticuada de tratar al cliente, y en una industria que sigue funcionando con confianza y trato directo es justo lo que los distingue. En lo práctico se traduce en algo simple: sin pedido mínimo y con una persona asignada a cada cuenta, del tamaño que sea.
Rhino Coffee Gear: hecho para aguantar el turno
Jarras, cajas de bagazo, herramientas de cata, básculas: el catálogo de Rhino se diseña con lo que reportan baristas y dueños de cafeterías, y se fabrica en grado comercial para barras de alto volumen. Su innovación más reconocida es el sistema de enjuague Spinjet, que ganó el premio a Equipo Eléctrico Auxiliar en los Product Innovation Awards del Melbourne International Coffee Expo.
Bruer: precisión en la extracción
Bruer trabaja el otro extremo de la barra, el del método. Sus filtros Spectrum están hechos para que la extracción sea precisa y los aromas del café de especialidad lleguen limpios a la taza, sin el paso previo de mojar el filtro que exigen los tradicionales. Es el tipo de detalle que no se nota en una demostración y sí en el servicio de todos los días.
— GALERÍA
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